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SISTEMA DE AGUA SUB-ENFRIADA ~EL NUEVO CONCEPTO EN ENFRIAMIENTO DE AGUA~

El sistema de producción de hielo dinámico, mejor conocido como sistema de agua sub-enfriada, es un nuevo concepto en cuanto a enfriamiento de agua, sustituye a los famosos bancos de hielo estáticos y tiene un mejor rendimiento que los enfriadores de placas convencionales.
Con este nuevo sistema se mejora el coeficiente de desempeño (COP) de los compresores y permite absorber variaciones de carga del sistema, esto gracias a una debida acumulación de hielo en el deposito de almacenaje.
Este sistema produce agua fría a temperaturas menores a 0 ℃ sin que se fabrique hielo, lo que permite que el proceso de producción no se detenga por no contar con un nivel de hielo almacenado.




Características aguasubenfriada
- Menor carga térmica ambiental.
- Alta eficiencia y seguridad.
- Trabaja con expansión directa e intercambiador de calor tipo placa.
- Se reduce la cantidad de refrigerante empleado
(1/50 según datos de MYCOM).
- Emplea NH3 como refrigerante primario y agua como refrigerante secundario.
- Coeficiente de desempeño de operación (COP)=4.2 agua subenfriada de - 1.5℃ a -2.0℃.
- Se pude operar con la capacidad de producción y potencia de manera constante desde inicio al final.
- Tiene flexibilidad para responder a variaciones de carga y puede suministrar agua fría de 0 a 2℃ constantemente.
- Si se requiere una maquina productora de hielo esta será independiente al tanque acumulador de hielo dinámico.
- No se reduce la capacidad de producción de hielo si existe crecimiento en su demanda.
- Se puede utilizar como Chiller hasta que llegue al estado de sobre enfriado.
- De fácil mantenimiento, ya que no contiene equipo adicional al sistema de refrigeración básica.
- Puede suministrar agua fría aun cuando aumente la carga 4 veces más.
- Puede suministrar agua fría aun cuando baja el nivel de almacenamiento de hielo.
- Tiene mejores aplicaciones para proceso de alimentos y químicos donde se requiere mayor cantidad de agua fría y se tienen mayores variaciones de carga térmica.
aguasubenfriada
Aplicaciones
- Fábrica de lacteo para refrigerar
- Fábrica de bebida para pasteurizar
- Fábricación de alimentos
diagrama de flujo

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